Kuliner

Mencicipi Nasi Tumpeng Jakarta-nya Wahyu Vidyanto

Mas Wahyu Vidyanto,pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)
Mas Wahyu Vidyanto,pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)
Ditulis oleh Bu Guru Siti

Sabtu 28 Januari 2017 yang lalu di Wisma Riat  Jalan Pangadengan Utara No. 14 Cikoko Pancoran, Jakarta Selatan, Blogger Reporter Indonesia (BRID), mengadakan Training In House untuk para blogger yang bertemakan, “Reportase Ala Blogger”, yaitu Tips Menulis Reportase Dengan Gaya Blogger.

Ada yang istimewa di acara ini. Terutama soal sajian makan siang bagi peserta pelatihan yang disuguhi dengan nasi tumpeng dari usaha rintisan Mas Wahyu Vidyanto. Gak tanggung-tanggung, jatah makan siang berupa nasi tumpeng untuk 50 orang.

Sebagai MC yaitu Mba Hani. S yang juga merupakan salah satu admin BRID, memperkenalkan Mas Wahyu yang hadir membawa nasi tumpengnya yang sangat besar, indah serta ramai dengan hiasan sayur dan lauk pauknya. Mas Vidy ini adalah Owner dari usahanya sendiri yaitu Para Admin BRID bersama Mas Wahyu Vidyanto, pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)

Teh Ani (Ani Berta) salah satu pemateri yang tampil bersama Mas Wahyu Vidyanto, pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)

Teh Ani (Ani Berta) salah satu pemateri yang tampil bersama Mas Wahyu Vidyanto, pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)

Selain Mas Wahyu, acara Training In House ini juga menghadirkan pembawa materi Ani Berta yang merupakan Co Founder BRID dibantu Super Admin BRID, mas Hazmi Fitrayasa. Tampil sebagai MC adalah Mba Hani. S yang juga merupakan salah satu admin BRID.

Mas Vidy ternyata orangnya masih muda tapi sudah punya usaha yang sangat mulia yaitu membuat usaha nasi tumpeng,  yang merupakan salah satu tujuannya untuk mempertahankan budaya kita di Indonesia yang nyaris luntur karena pengaruh peradaban luar negeri. Wah…pengusaha yang sungguh hebat.

Mas Vidy dengan usaha nasi tumpengnya ini, lebih konsen pada rasa dan pelayanannya. Ini dibuktikan pada acara Training ini. BRID memesan untuk 50 orang dan harus sudah siap jam 12 siang, tapi ternyata nasi tumpeng sudah datang lebih awal yaitu pukul 9 pagi. Ini menandakan Mas Vidy sangat konsen pada pelayanan. Mudah-mudahan ini bisa dipertahankan ya Mas Vidy.

Begitupun dengan nasinya sesuai dengan jumlah tamu yang hadir, sangat memuaskan. Nasinya legit, warna kuningnya pas dan lauk-pauknya sungguh banyak, walaupun lebih dari 50 orang tamu  ini masih cukup. Hiasan pagarnya terbuat dari kacang panjang yang masih muda, sehingga enak untuk lalapan.

Buah tomatnya dibentuk ayam dan di bawah ayam ada telur ayam rebus, dan di sekelilingnya ada tempe orek, ayam goreng, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, timun, sambel tumis dan masih banyak lagi lauk yang menghiasai sekeliling nasi tumpeng ini. Hm…pokoknya makyos deh….

Dalam usaha nasi tumpengnya ini, Mas Vidy mengatakan bahwa disamping mengutamakan pelayanan dan rasa, juga masih ada yang sangat penting yaitu “After Service”. Setelah acara selesai, keesokan harinya Mas Vidy mengunjungi dan menanyakan kepada pemesannya. Apakah ada kekurangan pelayanan, ataukah rasa dari nasi tumpengnya itu ada yang tidak pas atau tidak enak?. Hal ini dilakukan untuk kerja sama jangka panjang dan pemesan tidak kapok memesan. Wah…sungguh sangat mengagumkan.

Para Admin BRID bersama Mas Wahyu Vidyanto, pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)

Para Admin BRID bersama Mas Wahyu Vidyanto, pengusaha muda nasi tumpeng (foto Hazmi Fitriyasa)

Ada pesan dari sang pengusaha muda ini, yaitu jika ingin berbisnis jangka panjang yang harus diingat ada 5 hal yaitu:

  1. Tempat usaha kita mudah ditemukan.
  2. Lending Page, artinya ketika dibuka situsnya itu sangat menarik.
  3. Customer Service. Bagaimana dengan pelayanannya.
  4. Product. Bagaimana dengan productnya cocok atau tidak?.
  5. After Sales Services. Bagaimana pelayanan yang diberikan setelah pembelian product?.

Nah…kalau ingin mencoba rasanya, ingin buktikan pelayanannya, mau melihat bentuk dan keindahan hiasannya, klik aja websitenya di https://Jakartanasitumpeng.com atau di tlpn ke: 0812.94309199. Selamat mencoba ya…

Wah…suasana Training makin siang makin asik. Setelah narsis sama nasi tumpeng, Mba Hani sebagai MC mempersilahkan para blogger untuk duduk kembali untuk belajar bersama Te’ Ani.

“Nanti kita mencicipi nasi tumpeng Jakarta ya,” kata Mba Hani.

Alhamdulillah walau dari pagi hari sudah gerimis, tapi tidak menyurutkan niat kami untuk tetap datang dan tetap semangat untuk belajar. Belajar sambil mencicipi nasi tumpeng Mas Vidy.

Tentang Penulis

Bu Guru Siti

Seorang ibu, juga seorang guru yang berusaha semaksimal mungkin mendedikasikan diri untuk mendidik putera-puteri Indonesia sepenuh hati dan menjaga sepenuh jiwa.

Berikan sebuah komentar