Kuliner Liputan

Serunya Buka Puasa Bersama di HokBen Makassar

Ditulis oleh Bu Guru Siti

Awal bulan kemarin tepatnya 10 Februari 2023 kami yaitu saya, anak, dan suami pulang kampung dari Bekasi ke Makassar Sulawesi Selatan. Kami mempersiapkan diri untuk puasa dan lebaran. 

Lagi asyik-asyiknya menikmati liburan puasa, eh tiba-tiba ada tawaran dari sohib lama yaitu Mugniar Bundanya Fiqthiya (Niar) yang merupakan blogger Anging Mammiri. Beliau mengundang kami sebagai Blogger Family, untuk meliput acara launching HokBen.

HokBen ini adalah yang pertama hadir di Sulawesi, tepatnya di Mal Ratu Indah Makassar, Mari Arcade Lantai Dasar. Ini merupakan gerai pertama di Kota Makassar dan launching hari Rabu, 6 April 2023.

Reuni blogger Jakarta dan Makassar (Foto Abby Onety)

Reuni blogger Jakarta dan Makassar (Foto Abby Onety)

Subhanallah….ternyata acaranya ramai dan heboh karena peresmian HokBen ini ada pemotongan pita oleh bapak Salman Fattah dari kantor Kementerian Agama, Iman Wahyudi Regional Manager HokBen, ibu Mila dari pengelola properti grup Haji Jusuf Kalla.

Kami dihibur oleh tim penari mewakili empat etnis yaitu Bugis, Makassar, Mandar dan Toraja di Sulawesi Selatan.

Acara launching ini dibarengi dengan buka puasa bersama, tapi sebelumnya ada sedikit penjelasan dari Satgas Halal provinsi Sulawesi Selatan yaitu bapak Salman Fattah, S.Pd.I, M.Pd yang menjelaskan mengenai produk makanan halal dan haram bagi umat Islam.

Menurut Salman Fattah, mulai 17 Oktober 2024 yang akan datang, tidak ada lagi produk makanan yang tidak bersertifikat. Beliau juga menambahkan, bahwa makanan itu sekalipun fisiknya terlihat halal, namun jika belum ada sertifikat halalnya berarti belum layak untuk dimakan, jadi perlu berhati-hati khususnya bagi ummat Muslim.

Gunting pita pembukaan gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Gunting pita pembukaan gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Nah…HokBen ini makanan Jepang, namun sudah bersertifikat halal, lezat, berkualitas dan lebih mengutamakan kwalitas terbaik yang selalu menjaga kehalalanya, mulai dari bahan bakunya, proses produksi, sampai siap saji.

Sampah HokBen Jadi Roster

Dan bukan itu saja, kata Iman Wahyudi, HokBen bekerjasama dengan Rebricks mengolah sampah plastik mika dari bekas HokBen menjadi bahan bangunan berupa roster yang kemudian digunakan sebagai bagian dari disain interior, wow….keren ya, jadinya tidak meninggalkan limbah sampahnya dong…

Di gerai HokBen Mal Ratu Indah hari itu diperlihatkan 1 roster menggunakan 10 plastik mika bekas HokBen.

Saat ini sudah ada 20 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster dan HokBen. Juga sudah mengolah 17.380 plastik mika atau sekitar 150 kilogram sampah plastik mika yang bisa dibuat kreatifitas.

Selain eco-roster, juga bekas sumpitnya dibuat alas atau tatakan gelas, yang pada saat acara selesai diberikan kepada para tamu blogger dan dari awak media. Euy keren…

Iman Wahyudi, Regional Manager HokBen, menyatakan “Kami sangat senang di usia yang ke 38 tahun HokBen dapat memperluas jangkauan hingga ke Pulau Sulawesi, khususnya Sulawesi Selatan, tepatnya kota Makasar, kota pertama di Pulau Sulawesi.

Pengunjung di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Pengunjung di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Lokasi ini dipilih untuk menjawab
permintaan pelanggan agar HokBen bisa hadir di Sulawesi, tepatnya Sulawesi Selatan.

Selain itu, kecintaan masyarakat akan berbagai kuliner nusantara mendorong kami untuk menambah ragam
kuliner khususnya di Sulawesi Selatan dengan membawa makanan bergaya khas Jepang.

“Kami berharap pembukaan gerai ini bisa membantu penyerapan tenaga kerja di lokasi dimana HokBen berada”.

“Pembukaan gerai pertama di Sulawesi ini menjawab harapan dan kebutuhan pelanggan HokBen di luar Pulau Jawa, khususnya Sulawesi yang selama ini membeli HokBen saat datang ke Jakarta atau di kota besar lainnya. Harapan kami, kedepannya kami bisa memperluas layanan ke lebih banyak
kota di Pulau Sulawesi,” tambah Iman Wahyudi.

Tahun ini HokBen memasuki usia 38 tahun, di usia 38 tahun kami bahagia dapat menyatukan rasa seluruh pelanggan setia di 355 gerai HokBen yang tersebar di 77 kota di Indonesia.

Dengan pilihan menu yang beragam, menjadikan HokBen sebagai restoran favorit yang bisa menyatukan rasa para pelanggan walaupun memiliki pilihan menu yang berbeda. Sesuai dengan visi kami :

‘Membawa kebaikan untuk memelihara kehidupan masyarakat dengan menciptakan dan menyediakan makanan yang berintegritas’,

Kami sadar, kata Iman, bahwa masyarakat Indonesia selektif dan hati-hati dalam memilih makanan untuk dikonsumsi, salah satunya adalah makanan yang halal.

Maka HokBen selalu mengutamakan kualitas terbaik dan terjamin kehalalannya untuk semua menunya, mulai dari bahan baku, proses produksi sampai siap disajikan kepada pelanggan HokBen.

Menu siap saji di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Menu siap saji di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Sebagai merek asli Indonesia HokBen telah menerima berbagai penghargaan baik nasional maupun internasional seperti :

Penghargaan dari HerStory Indonesia Moms Favorite Kids Brand Awards 2022 in category ‘kids Restaurant’,

Indonesia Best Millenial Women Brand Choice 2021 with Great Marketing Strategy in category Fast Food dari Warta Ekonomi,

Penghargaan ‘Millenials Top Brand
Awards’ dari Warta Ekonomi di tahun 2019,

Brand of the Year 2017 – 2018 Quick Service Restaurants Indonesia dari World Branding Awards,

dan Top 3 Most Powerful Restaurant Brand in Indonesia dari Survey Brand Asia 2017 Nikkei BP Consulting, Inc cooperation with Markplus, Inc.

Tempat acara buka puasa di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)

Tempat acara buka puasa di gerai HokBen Kota Makassar (foto Bunda Sitti Rabiah)Nah teman-teman terutama yang tinggal di Kota Makassar, HokBen kini sudah hadir di Mal Ratu Indah Makasar yang merupakan gerai ke 355 dari keseluruhan gerai HokBen yang
tersebar di 77 kota di Indonesia.

HokBen Mal Ratu Indah Makasar terletak di MARI ARCADE, Lantai
Dasar dengan memiliki kapasitas kursi sebanyak 92 kursi. Yuk mampir di gerai HokBen dan menikmati makanan khas Jepang ini bersama keluarga.

Terima kasih. Salam.

Bunda Sitti Rabiah

Tentang Penulis

Bu Guru Siti

Seorang ibu, juga seorang guru yang berusaha semaksimal mungkin mendedikasikan diri untuk mendidik putera-puteri Indonesia sepenuh hati dan menjaga sepenuh jiwa.

Berikan sebuah komentar